Кулинарный туризм в Китае для экстремалов | Вестник Китая
Выставки в Китае

Недвижимость Китая

Новости

Отдых в Китае

Путешествие в Китай

Главная » Новости

Кулинарный туризм в Китае для экстремалов

Опубликовал Суббота, 6 Декабрь 2014Нет комментариев

f-baalandsНаверняка, сегодня уже никого нельзя удивить тем или иным блюдом, которые испокон веков готовят в Китае. Конечно, буквально каждый турист, побывавший в Китае, может со стопроцентной уверенностью сказать, что ему понравилась китайская кухня, ведь традиционная утка по-пекински или свинина в кисло-сладком соусе выглядят очень аппетитно. Но, наверное, никто из этих туристов не решился бы попробовать те блюда, о которых мы напишем далее. Отметим, что они для китайцев считаются настоящими изысканными деликатесами. А вы согласились бы на такой кулинарный экстрим-туризм по-китайски?

Страсть китайцев к употреблению в пищу всего живого можно объяснить  очень просто. Ведь с самого начала зарождения этой цивилизации на такой относительно небольшой территории стало проживать все большее количество людей, которому, разумеется, требовалось большее количество пищи. Поэтому китайцы стали использовать и те «продукты», которые другие страны не воспринимают и по сей день  в качестве пищи.

Для китайцев уже давным-давно стал традиционным деликатес из тараканов. Сейчас некоторые компании планируют производить из них паштет, который не просто станет «белковой бомбой», но и будет обладать нежнейшим креветочным вкусом.

Наверняка, далеко не каждому европейцу было бы под силу съесть личинки мух. А ведь для китайцев они очень даже привлекательны. Оказывается, в них содержатся масла, которые отлично влияют на работу сердечной мышцы.

Для кого-то крысы являются символом антисанитарии, а для китайцев – это очень популярное блюдо в ресторанах, которым не брезгуют ни богачи, ни простые люди со средним достатком.

Туристы с удовольствием пробуют китайский деликатес из воробьиных или перепелиных яиц, пока не узнают о способе его приготовления. И это поистине шокирующее! Ведь для получения этого блюда яйца настаивают в смеси чая с солью на протяжении сто одного дня, затем выдерживают в ослиной моче. Готовое блюдо выносят на тарелках с мелко порезанным имбирем и специальным соусом.

На фоне предыдущих кулинарных изысков акульи плавники выглядят для туристов весьма привычно и привлекательно. Из них очень часто готовят супы, которые не обладают ярко выраженным вкусом. В такой бульон также добавляют и обычное мясо. Если вы станете для китайцев дорогим гостем, они в знак уважения обязательно угостят вас этим блюдом.

Похожие новости:



Оставьте свой отзыв!

Добавьте комментарий ниже, или используйте trackback с Вашего собственного сайта. Можно также подписаться на эти комментарии при помощи RSS.

При комментировании не уходите от темы. Не спамьте.

Вы должны использовать только эти теги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>