Китайский Дахунпао является самым дорогим чаем в мире | Вестник Китая
Выставки в Китае

Недвижимость Китая

Новости

Отдых в Китае

Путешествие в Китай

Главная » Статьи

Китайский Дахунпао является самым дорогим чаем в мире

Опубликовал Среда, 28 Ноябрь 2012Нет комментариев

Каждый вид китайского чая ароматен и необычен, но лидирующая позиция среди них по праву принадлежит Дахунпао.

Урожай листьев этого эксклюзивного напитка не превышает 500 г в год, а до 2006 года в открытую продажу поступило всего несколько чайных ложек. Поэтому и цена у этого чая фантастическая  — около 25 000 долларов. На сегодняшний день в КНР сохранилось всего 6 кустов Дахунпао, кусты объявлены национальным достоянием Китая, а сбор листьев с них приостановлен.

С названием чая Дахунпао связано множество легенд. Например, одна из них повествует, что на утесе гор Уишань стоял буддийский монастырь, а у основания монастыря произрастало чайное дерево. Монахи с любовью ухаживали за деревом, но однажды правитель провинции заболел страшным недугом, который не смог вылечить не один врач. Тогда монахи приготовили напиток из листьев этого чайного дерева и отправили умирающему правителю, он стал его пить и в скором времени выздоровел. После выздоровления он посетил монастырь, снял с себя красный халат и накинул его на чайное дерево, а затем опустился на колени. С того времени этот напиток и стали называть Дахунпао — «Большой красный халат». При лечении псориаза данный чай Вам не особо поможет. Но Вы можете посетить сайт derma.ru, чтобы преодолеть эту проблему.

Существует еще одна легенда про обезьян, собирающих чай в ущельях гор – чтобы обезьянок можно было увидеть издалека, на них надевают маленькие красные халатики. Согласно другой версии, листья чая собирают девственницы в красных нарядах.

Фактом является только то, что кусты чая растут около монастыря «Тянь Синь Юн Лэ Чань Сы». Сейчас известно о 6 материнских кустах Дахунпао. Но некоторые китайцы уверяют, что на заднем дворе монастыря монахи также выращивают чай. Насколько это верно – не известно.

Возраст последних кустов, из которых готовят этот чудесный напиток, перевалил за 300 лет. С 2006 года урожай Дахунпао передали  музей, в продаже его нет. Сейчас чай выращивается вегетативно, то есть условия, необходимые для его произрастания, искусственно создаются, почва на чайной плантации подвергается специальной обработки, ежегодно проводится мульчирование.

Помимо этого, этот эксклюзивный напиток, в основном, поступал в продажу не в чистом виде, а в миксах с листьями других сортов чая. Поэтому чаи с одним названием, но разных производителей, отличаются ароматом и вкусом. Кроме того, сырье, необходимое для производства купажированного Дахунпао ежегодно меняется в зависимости от различных факторов — погодных условий, урожая и т.д, соответственно, отличается и вкус напитка.

Похожие новости:



Оставьте свой отзыв!

Добавьте комментарий ниже, или используйте trackback с Вашего собственного сайта. Можно также подписаться на эти комментарии при помощи RSS.

При комментировании не уходите от темы. Не спамьте.

Вы должны использовать только эти теги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>